閉じる

レシピ集

ホーム > レシピ集 > vol.15 あげのフロランタン

OKFOOD OINARI MENU vol.15 あげのフロランタン

フロランタンの生地に油揚げ!!

調理時間
約15分
カロリー1枚当り

約264kcal

材料(1枚分)
  • 油揚げ・・・1~2枚
  • 砂糖・・・40g
  • バター・・・25g
  • 生クリーム・・・25g
  • 水あめ・・・10g
  • 蜂蜜・・・10g
  • アーモンドスライス(市販用)・・・30g
  • オーブンシート・・・1枚
作り方
  1. 長方形の油揚げを開いて200度のオーブンで2~3分焼きます。
  2. バター、生クリーム、水あめ、蜂蜜を鍋に入れ、グツグツなるまで煮詰めます。
  3. グツグツなったら、火を弱火にしてアーモンドスライスを入れソースを作ります。
  4. 広めに切ったオーブンシートの上に1の焼いたあげをのせその上に3のソースをかけ200度のオーブンで10~15分程焼きます。
  5. 焼きあがったら常温で10分程度冷まします。
~さらにアレンジして楽しみませんか♪~ フロランタンの面倒な生地作りをカット!! 生地を油揚げに変えるだけで超簡単においしいおやつが作れます。 ~さらにアレンジして楽しみませんか♪~ フロランタンの面倒な生地作りをカット!! 生地を油揚げに変えるだけで超簡単においしいおやつが作れます。