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私達の強み

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オーケー食品工業の持つ3つの強み、それは創業50有余年一貫して
「食の安全・安心への取り組み」「おいしさへのこだわり」
「お客様ニーズに応える商品づくり」を行い続けていることです。

「食の安全・安心への取り組み」

「食」は日々の生活に欠かせない命の源です。
安心して笑顔に囲まれる食卓の一翼を「いなり寿司」で担えることが私達オーケー食品工業が目指す未来です。

そのため、主原料である大豆は安定した供給と品質を実現し、さらに流通経路や残留農薬検査等において管理しております。

また、自社内に品質管理部門を設けて安全第一の取り組みを徹底し続けた結果、世界的な食品の安全・安心基準である「FSSC22000」を2014年7月に業界で初めて取得しました。

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「おいしさへのこだわり」

油揚げに欠かせないもの、「大豆」と「水」。
朝倉市の水は、油揚げ製造に適した水質となっており、私たちはこの水を使って油揚げを造っています。
また、創業以来蓄積された経験と実績に、新たに得られる情報を加え、日々おいしさを追求し、たくさんのお客様からの支持をいただき続けた結果、業務用味付け油揚げの売上高で全国トップシェアとなりました。

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「お客様のニーズに応える商品づくり」

私達は、創業以来伝統的な製法で商品づくりを行い続けております。
皆様が食べたいと思うものを提供するために、最新設備や新たな技術を取り入れ、昔ながらの「味付け油揚げ」を過去から未来へ受け継ぎ、さらには世界へ広めるために、日々探究を続けています。

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