RECIPE あげサンド
食パンの代わりに油揚げで具材をサンド
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調理時間
約15分
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カロリー
約333kcal
※1個当たり
材料（3個分）
- 油揚げ（四角）
- 3枚
- レタス
- 約4～5枚
- きんぴらごぼう
- 120g
- 牛肉
- 150g
- 砂糖
- 大1
- 醤油
- 大1
- オイスターソース
- 大1/2
- マヨネーズ
- 適量
- クッキングペーパー
- (包み用)
下準備
- 油揚げを沸騰したお湯に入れ、油抜きをする。
- 牛肉に砂糖・醤油・オイスターソースを揉みこんでおく。
作り方
- あらかじめ下味をつけておいた牛肉をフライパンで炒めます。
- 油抜きした油揚げの水気をよくしぼり、三方を切り落として油揚げを開き、かるくフライパンで焼きます。
- ②で焼いた油揚げの内側にマヨネーズ塗ります。
- クッキングペーパーを広げ、油揚げを置き、牛肉、レタス、きんぴらごぼうを油揚げで挟めるだけ挟みます。
- クッキングペーパーできつめに巻き両端を絞ります。
- 半分にカットします。
糖質オフでボリュームサンド♪
いろんな具材をサンドしてアレンジを楽しんでください♪
